花壽司材料：2杯短粒大米，2茶匙日本米醋，2茶匙mirin，1茶匙糖，2茶匙鹽，天然粉紅和藍色食用色素，7-10紫菜片，1個大胡蘿卜去皮切成細長條，1個大鱷梨去皮切成條狀。