涂上糖果色涂料，頂部有一個(gè)風(fēng)車(chē)紅磨坊是巴黎最容易辨認(rèn)的標(biāo)志之一。當(dāng)它第一次出現(xiàn)在愛(ài)的城市的中心時(shí)，從那以后，著名的歌舞表演就成了《美好年代》娛樂(lè)和幻想的象征。 

      鑒于其標(biāo)志性的聲譽(yù)，你可能對(duì)紅磨坊略知一二。盡管如此，它的一些故事可能會(huì)讓你大吃一驚，從它的推進(jìn)器的懷舊目的到幾乎關(guān)閉了這個(gè)傳奇地標(biāo)的火。所以，坐下來(lái)欣賞我們聚焦的歌舞表演的迷人歷史。  

壯觀的開(kāi)始

1914年的紅磨坊

      紅磨坊于1889年10月6日首次亮相。卡巴萊由加泰羅尼亞企業(yè)家約瑟夫·奧勒(Joseph Oller)和法國(guó)表演藝術(shù)家查爾斯·齊德勒(Charles Zidler)共同創(chuàng)立，該酒店建在巴黎藝術(shù)街區(qū)蒙馬特山的山腳。到19世紀(jì)中葉，蒙馬特——曾經(jīng)是市郊的一個(gè)村莊——已經(jīng)成為一個(gè)大熔爐。在這里，所有巴黎社會(huì)階層的成員混雜在一起，為卡巴萊的瘋狂流行奠定了基礎(chǔ)。

      在紅磨坊的形成時(shí)期，它以其作為巴黎娛樂(lè)的首映式場(chǎng)所而聞名。每天晚上，客人們都會(huì)涌入俱樂(lè)部，被提供的香檳酒和表演所吸引。卡巴萊很快就因其舞蹈演員的生動(dòng)表演而聞名——即“康康舞”，這是一種高能量的舞蹈，要求一隊(duì)舞蹈演員表演出著名的高踢腿。盡管這可能是幾十年前發(fā)明的，但這種可恥的編排將繼續(xù)定義紅磨坊，主要是因?yàn)樗纳守S富多彩。

亨利·德·圖盧茲·羅特列克，“紅磨坊:拉·古留”，1891年

      除了誘人的娛樂(lè)之外，紅磨坊的游客還喜歡它精致的裝飾。在里面，他們被鏡墻所震撼，鏡墻無(wú)限反射出閃亮的枝形吊燈和活潑舞者的扭曲裙擺。外面，他們受到古怪建筑的歡迎，包括花園里一個(gè)巨大的由大象變成鴉片的石膏像，當(dāng)然還有紅磨坊或者“紅色風(fēng)車(chē)”。 

標(biāo)志性的風(fēng)車(chē)

1936年的明信片

      紅磨坊上為什么有風(fēng)車(chē)？雖然確切的原因還不十分清楚，但歷史學(xué)家認(rèn)為，為了向蒙馬特致敬，奧勒和齊德勒給酒店加冕了一座風(fēng)車(chē)。在18世紀(jì)，幾個(gè)風(fēng)車(chē)居住在這個(gè)村莊。1809年，其中兩個(gè)結(jié)構(gòu)——藍(lán)鰭(也稱為Moulin de la Galette)和雷德(Radet)分別被用來(lái)碾磨面粉和壓榨當(dāng)?shù)仄咸眩坏虏祭准易迨召?gòu)。幾年后，他們被改造成guinguettes，或者酒吧。考慮到這一點(diǎn)，很可能奧勒和齊德勒的目標(biāo)是保持蒙馬特的冰川鍋穴-基于guinguette傳統(tǒng)依然存在。

      不幸的是，我們今天在紅磨坊頂上看到的風(fēng)車(chē)不是建于1889年的那個(gè)。1915年2月27日，一場(chǎng)大火摧毀了最初的紅磨坊，戲劇性地幾乎沒(méi)有留下任何痕跡。報(bào)道稱：“蒙馬特著名的音樂(lè)廳紅磨坊現(xiàn)在只不過(guò)是一堆灰燼。”國(guó)際先驅(qū)論壇報(bào)次日。“昨天一大早，一個(gè)物業(yè)房間發(fā)生了火災(zāi)——可能是因?yàn)槎搪?mdash;—不一會(huì)兒就蔓延到了整棟大樓，到了八點(diǎn)鐘，消防員終于控制住了火勢(shì)，只剩下正面和舞臺(tái)的一部分沒(méi)有倒塌。” 

表演必須繼續(xù)

      在接下來(lái)的六年里，該網(wǎng)站將繼續(xù)建設(shè)。1921年，紅磨坊以新的所有權(quán)向公眾重新開(kāi)放。重建后的酒店保留了它的舞廳起源，接待了著名的表演者，如密斯丹格苔(一位舞蹈演員和女演員，一度是世界上收入最高的女藝人)、莫里斯·謝瓦利埃和珍妮·奧貝特。1929年，舞廳被改造成一個(gè)更像當(dāng)代夜總會(huì)的空間，紅磨坊的重心從舞廳轉(zhuǎn)移到了包羅萬(wàn)象的音樂(lè)場(chǎng)所。在接下來(lái)的幾十年里，卡巴萊會(huì)歡迎高知名度的歌手和藝人，包括20世紀(jì)40年代的伊迪斯·皮亞芙，50年代的約瑟芬·貝克，甚至80年代的弗蘭克·辛納特拉。

      20世紀(jì)60年代，紅磨坊重溫了它的起源弗魯弗魯，這是一個(gè)“壯觀的景象”,靈感來(lái)自la Belleépoque。這場(chǎng)眾星云集的演出取得了如此大的成功，以至于當(dāng)時(shí)的酒店老板杰基·克萊里科決定保留復(fù)古風(fēng)格——所有這些都以字母“F”開(kāi)頭——輪流播放。這在長(zhǎng)達(dá)57年的壯觀場(chǎng)面中達(dá)到了頂點(diǎn)，伴隨著不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)車(chē)，直到今天仍然讓觀眾眼花繚亂。